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- 個室風ダイニング 「テーブルセット＆鍋バイキングとミニブッフェ」
2019年4月より「個室風ダイニング」の夕食内容をリニューアルしました！
テーブルセット（品数はプランにより異なります）と「鍋バイキング」「ミニブッフェ」がセットになりました。
「鍋バイキング」はスープ・具材をお好きなものをチョイス。もちろんお代わりも自由！あなたオリジナルのお鍋をお楽しみください。
「ミニブッフェ」は毎日手作りのお料理を数点。内容は旬や時季により異なります。
リピーターのお客様にもおすすめです。
- ◆「テーブルセット」は下記の3種類からお選びください◆
基本/定番膳「基本/定番膳」
・お造り：鮮魚２種・甘海老
・茶碗蒸し
・北海珍味
・牛サイコロ陶板焼き（牛脂注入肉）
基本/特別膳「基本/特別膳」
・お造り：鮮魚3種 甘海老
・茶碗蒸し
・牛サイコロ陶板焼き（牛脂注入肉）
・海老天（ミニブッフェコーナーのお蕎麦とご一緒にどうぞ）
基本/贅沢膳「基本/贅沢膳」
・お造り：鮮魚4種 牡丹海老
・茶碗蒸し
・メヌキ噴火蒸し
・牛サイコロ陶板焼き（牛脂注入肉）
・海老天（ミニブッフェコーナーのお蕎麦とご一緒にどうぞ）- ※「テーブルセット」は内容を変更する場合があります
- ◆「鍋バイキング」の楽しみ方◆
まず具材を選びましょう
お好みのスープを選びましょうお席に戻ったらスタッフをお呼びください。スタッフがお鍋に火を点けます。煮立ってきたらお召し上がりください。
お替りをする際はスタッフにお声がけください。新しいお鍋とお取替えします。- ◆ミニブッフェ◆
「ミニブッフェ」毎日手作り！日替わりメニュー数点をご用意いたしました。
お好みでお召し上がりください。
「サラダバー」夏季は地元弟子屈町産の野菜を、それ以外の時季にも極力北海道産を使用するよう努めています。- 夕食会場は上記「ダイニング」のほか別会場があります（宿泊プランにより異なります）