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- 개인실 식 다이닝, 현지 생산 현지 소비 뷔페
매일 제품으로 준비하고 있습니다
지금은 여관의 식사도 기성품이 매우 많아졌습니다 만 당관에서는 가능한 한 조리사의 손을 건 요리를 내고 싶지 2007 년부터 현지 생산 현지 소비 뷔페"를 시작했습니다.
개인실 식 다이닝 저녁 식사 테이블 세트 메뉴 외에 현지 생산 현지 소비 뷔페 원하는 요리를 원하는만큼 드실 수 있습니다.(테이블 세트 메뉴는 플랜 요금에 따라 내용 · 물품 종류가 다릅니다)
현지 생산 현지 소비 뷔페 요리 일례 물품 종류는 10여 종 정도입니다
(계절이나 매입 상황에 따라 요리 내용 · 물품 종류는 날마다 다르기 때문에 미리 양해 바랍니다)
현지 생산 현지 소비 뷔페'에서는 요리 하나 하나에 수고 틈이 걸리기 때문에 많은 수는 만드 수 없습니다 만, 홋카이도의 미각을笑味賜れ하면 조리사 · 직원 일동 다행으로 생각합니다.
의견도 부담없이 들려 주셨으면 부탁드립니다.
현지 생산 현지 소비 뷔페'에서는 요리 하나 하나에 수고 틈이 걸리기 때문에 많은 수는 만드 수 없습니다 만, 홋카이도의 미각을笑味賜れ하면 조리사 · 직원 일동 다행으로 생각합니다.
의견도 부담없이 들려 주셨으면 부탁드립니다.
"돼지 고기와 야채의 특제 소스 볶음"
"게 들어가 튀김"아바시리 시 (유)오타니 카마보코 점 근제입니다.
"야채 짓고하기"여름철에는 지역 굿샤로 산 야채를, 그 이외의 계절도 최대한 홋카이도 산을 사용하기 위해 노력하고 있습니다.
당관 특제 분화 나베"우유를 이용한 스프와 해산물, 감자 경단 호박 경단 등이 들어 있습니다.
아바시리 산 빙어 튀김"
"고기 두부·두부 "가와유 온천 삼대 계속 새집 두부 가게의 두부입니다.
"야채 샐러드"여름철에는 지역 굿샤로 산 야채를, 그 이외의 계절에도 최대한 홋카이도 산을 사용하기 위해 노력하고 있습니다.
기타쌀은 홋카이도 산 나나쓰보시'를 지하수 마슈코 호수 지하수 것으로 알려져 있습니다)에서 끓여 제공합니다.
우유 푸딩·호박 푸딩"홋카이도 산 우유를 사용한 수제 푸딩입니다.